Ingredientes:
⦁ 2 xícaras (chá) de Suco de Uva Integral Original
⦁ 6 claras de ovos
⦁ 6 colheres (sopa) de açúcar
⦁ 1 caixinha de gelatina sabor uva
⦁ 1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
⦁ 1 caixa de creme de leite
Calda:
⦁ 2 xícaras (chá) de Suco de Uva Integral Original
⦁ 1 colher (sobremesa) amido de milho
⦁ 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo :
⦁ Dissolva as duas gelatinas no Suco de Uva Integral Original em banho-maria. Reserve.
⦁ Batas as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos.
⦁ Adicione as duas gelatinas dissolvidas e o creme de leite.
⦁ Misture levemente e coloque a mistura em uma forma para pudim molhada.
⦁ Leve a geladeira e deixe gelar por 12h.
Modo de Preparo Calda:
⦁ Em um recipiente, misture bem os ingredientes.
⦁ Leve ao fogo até ferver.
⦁ Depois da calda fria, coloque sobre a mousse.